•   México Y América Central
  • Sustentabilidad
  • Search

CANTHACOL®


La cantaxantina es un pigmento carotenoide que se encuentra ampliamente en la naturaleza. Es un agente colorante esencial que se produce de forma natural en bacterias, hongos, algas e insectos, así como en determinados peces y aves. Es a través de estos canales que finalmente entra en la cadena alimentaria.

La pigmentación de la yema de huevo y piel de pollo es un proceso natural en el que la cantaxantina es uno de los agentes colorantes más esenciales. Sin embargo, hay niveles insuficientes de cantaxantina presentes en los alimentos para animales. Esto afecta la salud animal y resulta en un color de producto que no cumple con las expectativas del consumidor. Se requiere suplementación para lograr beneficios para la salud y la producción deseada.

Hay dos tipos de carotenoides disponibles para la industria. Primero, los carotenoides naturales, que se obtienen totalmente de la naturaleza. Segundo, carotenoides idénticos a los naturales que se producen a través de la síntesis. Encontrar maneras de mejorar y dar más valor a la pigmentación es fundamental para los productores de alimentos de aves de corral y peces. Novus ofrece soluciones de pigmentación que cubren eficazmente las necesidades y requerimientos individuales de los productores.

CANTHACOL® es una premezcla para el alimento que ofrece un color consistente y uniforme para la yema de huevo y la piel del pollo. Cuando se utiliza en combinación con los carotenoides amarillos, CANTHACOL® ofrece el nivel deseado de coloración roja, así como una absorción eficiente, dispersabilidad y estabilidad óptimas en el alimento final.

CANTHACOL® es un pigmento rojizo - violeta intenso, a base de Cantaxantina al 10% estabilizado en una matriz de carbohidratos, gelatina y antioxidantes. Posee un mayor índice de deposición, hasta 40% en yema. Su presentación en microcápsulas le confiere una fácil manipulación y fluidez en el mezclado.

Características del producto:

  • Tamaño de partícula homogéneo con alta biodisponibilidad
  • Excelente fluidez
  • Fácil manejo y aplicación
  • Producido de acuerdo con el Sistema de Gestión de Calidad Novus
  • Nivel de saponificación 98 por ciento garantizado
  • Almacenamiento seguro a largo plazo 

CANTHACOL® 10% es una pre-mezcla para alimento en forma de polvo rojo idéntico al natural  conteniendo 100 g/kg de cantaxantina, estabilizada en una matriz de carbohidratos y gelatina. Empacado en 1, 5 y 25 kg bolsas de aluminio con válvulas de vacío, Este producto tiene 24-meses de vida de anaquel cuando se almacena bajo las condiciones especificadas.

CANTHACOL® 1% es una premezcla de polvo rojo idéntico al natural que contiene 10 g/kg de cantaxantina, estabilizado en una matriz de hidratos de carbono y gelatina, y se diluye con un portador mineral. Envasado en sacos de 25 kg de aluminio con válvulas de vacío, este producto tiene una vida útil de 24 meses cuando se almacena en las condiciones especificadas.

 

 

CANTHACOL® ORANGE LIQUID es un líquido naranja para pre-mezcla de alimento basado en la combinación de carotenoides rojos idénticos al natural y carotenoides naturales amarillos, estabilizado en una matriz acuosa de carbohidratos y gelatina. La combinación de ambos carotenoides, rojos y amarillos se proveen según las especificaciones del cliente. Empacados en tambos de polietileno de 1,000 kg o a granel, Este producto tiene una vida de anaquel de 12-meses cuando se almacena bajo las condiciones especificadas.

Eche un vistazo más de cerca
Llámenos: (+52) 442 428 6801

O llene el formato y nos pondremos en contacto con ustedes

Enviar