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PRO-STABIL®


Los conservadores de premezclas PRO-STABIL®  se utilizan en la preservación y la estabilización de los componentes de alimentos y materias primas para alimentos. Debido a su fuerte efecto inhibidor sobre las levaduras y hongos, son particularmente utilizados para estabilizar el total de raciones mixtas.

El crecimiento de moho es un grave problema en los alimentos y materias primas, especialmente durante su almacenaje. Provoca pérdidas de cantidad y calidad. Los alimentos deteriorados se caracterizan por la presencia de olores a humedad. El crecimiento del moho destruye nutrientes, reduce la palatabilidad y puede producir micotoxinas, causando graves problemas de salud. El uso de conservantes para alimentos basados en mezclas de ácidos orgánicos (fórmico, propiónico etc.) y otros compuestos inhibidores como el amoníaco es una manera eficiente de prevenirlo. Agregando PRO-STABIL conservadores de premezclas, que contiene estos ácidos orgánicos, inhibe de forma permanente o mata a los microorganismos adhiriéndose a cereales y otros materiales de alimentación.


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