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诺伟司猪营养与管理研修班(2016)

诺伟司国际是一家为畜牧和饲料行业不断提供动物营养和保健方案的国际化公司,全球动物保健和动物营养的领导者。

科技赋予了诺伟司独特的魅力,而诺伟司的成功则离不开与动物营养及畜牧业界的相互交流及密切合作,为答谢您多年的支持与厚爱,诺伟司携手美国大豆协会于2016年11月27日-29日共同举办l 以“乳仔猪、生长猪营养管理与肠道健康”为主题的诺伟司猪营养与管理研修班。

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关于“猪营养与管理”,若有任何问题,欢迎您关注诺伟司微信公众平台【诺伟司】,留言给我们。

会议材料分享

1. 诺伟司猪营养与管理解决方

视频观看

诺伟司猪营养与管理研究班视频集锦

会议精彩内容分享

Gary L. Allee 博士

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1. 断奶仔猪的饲喂

2. 猪营养氨基酸的理解

讲师简介:

Gary L. Allee 博士,1966 年和 1967 年分别获得密苏里大学动物科学学士学位和猪营养硕士学位,1970 年获得伊利诺斯大学营养科学博士学位。Allee 博士培养了 27 位博士和 28 位硕士,目前他担任密苏里大学动物科学名誉教授。

Allee 博士受邀在世界各地做了超过 200 场猪研究相关会场演讲。Allee 博士的服务和科学贡献影响着美国乃至全世界上大多数的猪只生产商。

Gary L. Allee 博士专注于仔猪发育期的饲养问题,利用营养调控的方法减少氮和磷排放、对瘦肉型猪的氨基酸需求重新评估,建立了商业情况下进行大规模试验的模型。

Laura Greiner 博士

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1. 断奶仔猪的策略-如何平衡生长与肠道健康

2. 通过营养与管理优化生猪育肥猪的饲料效率

3. 如何在70日龄达到32公斤-保育猪的营养需要和管理策略

讲师简介:

Laura Greiner 博士于爱荷华州立大学取得动物营养学博士学位,研究课题主要关注于营养免疫系统的调控和抗生素的天然替代品。

Greiner 博士取得博士学位后,在爱荷华大学微生物学进行了 3 年的博士后研究,她参与了美国国立卫生院拨款的一个免疫学研究项目,主要工作是鉴定与嗜血杆菌生物膜和免疫逃避相关的基因,以及调控发病的基因。

Greiner 博士在过去的 5 年一直担任迦太基猪研究创新中心主任,她在该中心领导着一个 8 人的研究小组,研究猪的基础科学知识和对与猪生长发育相关的产品进行验。

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1. 猪的原料消化率的研究方法及应用

2. 提高猪氨基酸消化率的新技术及实践应用

讲师简介:

Almeida 博士自 2014 年加入诺伟司担任猪研究科学家一职。此外,他还和诺伟司研究小组合作开发新产品,提高试验技术更好地完成研究项目。Ferdinando 博士发表了 15 篇经同行评审的文章,同时合著了《动物营养研究进展》中“猪饲料原料中氨基酸消化的研究”这一章节。

马玉林博士

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1. 仔猪早期营养:从母体营养到教槽料, 中美在仔猪断奶前营养的差别和优缺点

2. 重新思考猪的矿物质营养

讲师简介:

马玉林博士从华南农业大学本科毕业并且继续攻读动物营养与免疫专业硕士,主要研究霉菌毒素对小猪免疫机能的影响。于美国肯塔基州大学攻读了动物营养博士学位,主要从事有机矿物质元素对怀孕母猪和生长肥育猪影响研究。

2012 年1 月, 马博士加入诺伟司全球研发中心, 从事产品的应用与开发工作。为了更好更直接的服务客户, 玉林加入北美团队从事技术支持工作. 作为销售, 市场, 以及研发团队的联结, 玉林帮助培训销售团队, 拓展技术市场的材料,并且积极参加产品的开发。

孙得发博士

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1. 猪肉品质的营养调控研究

孙博士主要从肉质的几个关键点、肉质研究模型的建立、陈化粮对肉质影响及调控、肉色及滴水损失的营养调控、关于猪肉风味的探讨等几个方面展开报告。

孙博士首先指出,与脂肪相关的肉质问题有病理性黄疸、黄膘肉;而与肌肉相关的肉质问题有肌肉细胞膜结构的氧化损伤、肌肉间质持水力下降。孙博士在报告中指出,黄膘肉产生的三要素是氧化脂肪、高不饱和脂肪酸以及体内抗氧化能力下降;而内源性抗氧化剂爱克多可以通过控制饲料中的脂肪氧化以及限制高不饱和脂肪酸的水平来阻止以上三要素产生的黄膘肉

对于陈化粮对肉质的影响,孙博士提到了是在国内粮食不够政府放粮的背景,而且粮食是 2013-2014 储存的,储存条件差异大,导致玉米的酸价不等并最终导致产生了 PSE 肉与黄膘肉。对于提高猪肉的风味,孙博士指出近十年来只有 5 篇关于提高猪肉风味的研究,而且都是一般刊物,虽然调味品似乎可以改善猪肉的风味,重要提取物对猪肉风味也有明显的改善作用,但是对于猪肉风味提高的工作还需要有更多的研究。

讲师简介:

孙得发博士,毕业于吉林农业大学,获经济动物专业本科学历和学士学位,在西北农林科技大学动物营养硕士学位和临床兽医饲料毒理学博士学位,研究方向营养代谢病和抗营养因子。

孙博士曾在在西北农林科技大学任教,并曾任六和集团技术经理,正大集团湖南省技术专员。在此期间,主要从事动物营养和抗营养因子的研究。

孙博士在2007 年加入诺伟司任高级技术经理,现任诺伟司东北亚区技术研发总监,在这些年中他与技术团队共同努力,对该区域的动物肠道健康和食品安全提升提供了很有价值的技术支持。