Dos problemas prevalecientes de la calidad de la carne a los que se enfrenta la industria avícola en la actualidad son la pechuga de madera y las estrías blancas
Debido a la constante presión de la industria avícola por mejorar la productividad, ganar relevancia el entender y aprovechar el potencial de diferentes estrategias con impacto positivo sobre eficiencia alimenticia. En ese sentido la suplementación de dietas con cobre (Cu) se constituye una alternativa interesante.
El Dr. Ricardo Esquerra, Gerente Senior de Investigación y desarrollo en NOVUS International para Latinoamérica y Africa conversa en exclusiva con aviNews América Latina.
Novus’s latest publication showcases insights and experience of industry experts around the world.
"Zinc can play a role in improving not only the reproduction of the breeder but also the livability of the chicken from that egg". Dr. Mercedes Vazquez-Anon, senior director of animal nutrition, Novus International, spoke to Engormix about maternal feeding/epigenetics during IPPE 2020, in Atlanta, USA.
Around the globe, anticipated changes in livestock feed mineral inclusion regulations are shaking up historical approaches to mineral supplementation. This has led many to question not just how much mineral to add to various livestock rations, but also their source.
Novus ayuda a administrar costos sin sacrificar el desempeño.
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Los productores de aves pueden maximizar las ganancias al ofrecer un producto de calidad.
