Dos problemas prevalecientes de la calidad de la carne a los que se enfrenta la industria avícola en la actualidad son la pechuga de madera y las estrías blancas
PARTICIPA EL PRÓXIMO 19 DE ABRIL 2018 - Este webinar analizará una forma práctica de trabajar en un ambiente de producción libre de antibióticos, en particular la salud intestinal de las aves en terminos de alimentación y zootecnia.
Debido a la constante presión de la industria avícola por mejorar la productividad, ganar relevancia el entender y aprovechar el potencial de diferentes estrategias con impacto positivo sobre eficiencia alimenticia. En ese sentido la suplementación de dietas con cobre (Cu) se constituye una alternativa interesante.
Una parte clave en la respuesta para alimentar a 9 mil millones es liberando la eficiencia de los ingredientes de los alimentos y reduciendo las dificultades planteadas por los anti-nutrientes que se encuentran en algunos alimentos no tradicionales.
El Dr. Ricardo Esquerra, Gerente Senior de Investigación y desarrollo en NOVUS International para Latinoamérica y Africa conversa en exclusiva con aviNews América Latina.
"Zinc can play a role in improving not only the reproduction of the breeder but also the livability of the chicken from that egg". Dr. Mercedes Vazquez-Anon, senior director of animal nutrition, Novus International, spoke to Engormix about maternal feeding/epigenetics during IPPE 2020, in Atlanta, USA.
Novus ayuda a administrar costos sin sacrificar el desempeño.
Novus promueve la integridad de huesos, piel y órganos internos saludables.
Novus ofrece soluciones para el mantenimiento de la salud intestinal a través de la nutrición.
Los productores de aves pueden maximizar las ganancias al ofrecer un producto de calidad.
