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高效价有机矿,需要哪四大关键特性!诺伟司助您获得最佳效益,提升ROI


如何选择高效价有机矿?

饲喂高质量的微量元素是最大化动物生长潜力及健康的关键因素,但市面上各种各样的有机微量元素为什么使用效果差异巨大,不同形式结合的有机矿主要分为络合物、单螯合和双螯合,不同结构形式将决定其稳定性。有机矿其结构稳定性将显著影响动物机体的生物学利用率,螯合物通常比一般配合物要更稳定,其结构中经常具有的五或六元环结构更增强了稳定性,有机矿稳定性由强到弱:双螯合物>单螯合物>络合物

因此具有高生物学利用率的有机矿才能在动物体内发挥真正效用。众所周知,微量元素吸收部位在小肠,但微量元素在小肠吸收之前还要经历饲料和胃中环境的挑战。因此,怎样评估一款有机微量元素具有高效价,应具备以下4大特性

  1. 饲料中稳定性高(油脂不变性)
  2. 胃中低pH下稳定(过胃率高)
  3. 螯合纯度高(吸收率高)
  4. 配体生物活性高(抵抗应激)

诺伟司明微矿®产品是一种全新的双螯合有机微量元素—羟基蛋氨酸双螯合有机微量元素,是全球唯一具有明确双螯合结构的有机矿。2011年7月31日,美国饲料管理协会将明微矿®列为新增饲料原料。大量研究证实了诺伟司明微矿®包含了具备高效价的以上特性,因此在选择好的有机矿产品时应着重考虑以上4大特点


01有机矿饲料中稳定性

微量元素是油脂的催化剂,尤其铜和铁离子等,不仅使饲料变质加速,而且破坏饲料中营养成份。因此好的有机微量元素在饲料中具有高稳定性,应不影响饲料中维生素A和油脂含量。大量研究证实:

  • 相比于其它有机矿,明微矿®可有效减少金属离子对饲料中维生素A的破坏

  • 明微矿®有机矿相较于硫酸铜可显著降低饲料中油脂的氧化


02 有机矿的过胃率

有机微量元素在胃酸中(pH值2.5-3.5)如果解离成金属离子和配体,就与无机微量元素没有本质区别。因此,不同有机微量元素在低pH值条件下分子形式越多,解离越少,越可以减少与植酸的拮抗,不仅可以提高微量元素的过胃率,还可以提高植酸酶的效率。大量研究证实:

  • 相比于其它形式的有机矿,明微矿®在低pH值下具有更高的稳定性

不同形式的有机铜在低pH值溶液中的稳定性

不同形式的有机锌在低pH值溶液中的稳定性

  • 无论是否添加植酸酶,明微矿®锌提高了肠道对磷的消化率,明微矿®更少的解离,有助于植酸酶释放更多的植酸磷


03 有机微量元素的螯合纯度

螯合纯度体现一个有机微量元素的工艺水平和原料品质控制水平,诺伟司2018年针对甘氨酸锌、复合金属蛋白盐及氨基酸络合物等有机微量元素中杂质离子进行检测分析。如表所示甘氨酸系列产品、复合金属蛋白盐均富含硫酸根离子,氨基酸络合物富含盐酸根离子,而诺伟司明微矿®没有检出硫酸根和盐酸盐离子,这表明明微矿®产品更纯净,杂志更少,纯度更高

同时明微矿®产品在显微镜下观察物质纯净、单一