Evento NOVUS: Calidad y Digestibilidad del Pienso en el PSA Pacific Rim 2025
CHESTERFIELD, MO (18 de septiembre de 2025) – NOVUS presentará un simposio titulado: “Gestión de la calidad, variabilidad y digestibilidad de las materias primas para un rendimiento óptimo de los pollos de engorde y la salud intestinal”, durante la Conferencia Científica de la Cuenca del Pacífico de la Asociación de Ciencias Avícolas (PSA), que se celebrará del 13 al 16 de octubre en China.
El simposio estará presidido por el Dr. Hugo Romero, director ejecutivo global de tecnología avícola de NOVUS y profesor adjunto en la Universidad Estatal de Carolina del Norte, junto con Anna Fe Perino, gerente de soluciones avícolas de NOVUS para Asia. La sesión reunirá a expertos internacionales para abordar los desafíos nutricionales críticos que enfrentan actualmente los nutricionistas y productores avícolas.
“Estamos observando un panorama cada vez más complejo de ingredientes para piensos debido a problemas de coste, disponibilidad y calidad”, afirma el Dr. Romero. “Este simposio proporcionará soluciones respaldadas por la ciencia para ayudar a los productores avícolas a optimizar el rendimiento mediante una mejor gestión de la variabilidad de los ingredientes y apoyando la digestibilidad y la salud intestinal.”
La sesión incluirá presentaciones de líderes de la industria y la academia:
- Budi Tangendjaja (Consultor Técnico, Indonesia)
“Evaluación de la Calidad de las Materias Primas y su Impacto en el Rendimiento de los Pollos de Engorde” - Sonia Liu (Universidad de Sídney, Australia)
“Optimización de la Calidad del Pienso y la Utilización de Nutrientes: Soluciones Enzimáticas para Sincronizar la Dinámica Digestiva” - Hugo Romero (NOVUS/Universidad Estatal de Carolina del Norte)
“Comprensión de la Evaluación de Ingredientes e Ingredientes Alternativos” - Miriam Tempra (Vetworks)
“Técnicas de Formulación para Maximizar la Digestibilidad de Nutrientes para el Rendimiento y la Salud Intestinal de los Pollos de Engorde”
El simposio culminará con una sesión de preguntas y respuestas para fomentar la colaboración regional entre la comunidad de producción avícola de Asia Pacífico.
Perino explica que este evento llega en un momento en que la demanda de una entrega precisa de nutrientes y de formulaciones de piensos rentables está llevando a los nutricionistas a recurrir a materias primas alternativas como la harina de canola, la harina de palmiste y la harina de carne y hueso. Advierte que estos ingredientes presentan riesgos debido a problemas de digestibilidad y factores antinutricionales.
“Este simposio busca capacitar a integradores y nutricionistas para que tomen decisiones informadas y basadas en la ciencia”, señala Perino. “Compartiremos estrategias —incluyendo soluciones de nutrición inteligente— para aprovachar al máximo cada ración manteniendo al mismo tiempo la salud intestinal y el rendimiento de las aves.”
NOVUS se enorgullece de patrocinar este simposio como parte de su compromiso con la nutrición inteligente y su papel en la definición del futuro de la producción avícola en Asia Pacífico. El evento, abierto a todos los asistentes de la PSA, está programado para el 14 de octubre a las 13:00, hora local, en el Salón Mayfair del recinto de la conferencia.
Para obtener más información y registrarse en la Conferencia Científica PSA Pacific Rim, visite:
https://www.poultryscience.org/opportunities/conferences/pacific-rim-conference/pacific-rim-conference-page/pac-rim-symposia
