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Fertilidad que perdura: la verdadera medida del éxito en la cerda moderna

Dr. Roberto Barea, DVM, Gerente de Servicios Técnicos, Porcino  –  Europa del Sur

Primer plano de una cerda amamantando lechones sanos, que ilustra el rendimiento reproductivo y la vitalidad de la camada en los sistemas de producción modernos.

Introducción 

Un gran tamaño de camada no garantiza el éxito reproductivo. 

En muchos sistemas modernos, los problemas de fertilidad no aparecen en el primer ciclo. Surgen de forma progresiva a través del incremento de las repeticiones, la prolongación del intervalo destete-cubrición y el aumento de los días no productivos. Lo que inicialmente puede parecer un rendimiento aceptable puede debilitar gradualmente la estabilidad reproductiva a lo largo de los ciclos. 

En la actualidad, el rendimiento reproductivo no se define por un único parto. Se define por la consistencia. 

Tal como se describe en “Nutrition and Production Strategies for Today’s Sows”, la eficiencia reproductiva sostenida depende del equilibrio metabólico, de una recuperación eficaz entre ciclos y de la capacidad de la cerda para mantener la estabilidad endocrina y fisiológica bajo situaciones de estrés prolongado. 

Eficiencia reproductiva en situaciones de alta demanda fisiológica 

El progreso genético ha incrementado de forma significativa el tamaño de las camadas y el potencial de producción láctea. Estos avances han mejorado la producción por cerda, pero también han intensificado la carga metabólica, especialmente durante el último tercio de la gestación y la lactación. 

Las camadas numerosas aumentan las exigencias de crecimiento fetal, producción de calostro y síntesis de leche. Si el aporte y la biodisponibilidad de nutrientes no se ajustan a estas demandas, las cerdas pueden presentar: 

  • Mayor movilización de reservas corporales 
  • Retraso en el siguiente celo 
  • Incremento en las repeticiones  
  • Mayor pérdida embrionaria en fases tempranas 

A diferencia de los problemas estructurales o locomotores, que suelen conducir a la eliminación de la cerda, los problemas reproductivos suelen manifestarse de forma más sutil en el animal, a través de variabilidad e ineficiencia productiva. 

La fertilidad como indicador de estabilidad, no como evento puntual 

El rendimiento reproductivo no depende de una cubrición aislada, sino de la estabilidad fisiológica que la cerda es capaz de mantener en el tiempo. 

Una fertilidad sostenida requiere que la cerda sea capaz de: 

  • Mantener un equilibrio metabólico adecuado 
  • Garantizar una función ovárica eficiente 
  • Regular de forma estable las respuestas endocrinas 
  • Preservar su competencia inmunitaria 
  • Recuperar adecuadamente la condición corporal entre ciclos 

Los capítulos en el libro “Nutrition and Production Strategies for Today’s Sows” señalan que el descenso progresivo de la fertilidad suele estar asociado a una sobrecarga metabólica acumulada, más que a un error puntual de manejo. 

La fertilidad deja de ser un resultado puntual y pasa a ser un indicador de estabilidad mantenida en el tiempo. 

El papel de la biodisponibilidad de los oligoelementos 

Los oligoelementos intervienen en la síntesis hormonal, la actividad ovárica, la capacidadantioxidante, la modulación inmunitaria y los procesos de reparación tisular. 

Cuando la biodisponibilidad mineral es limitada, los procesos reproductivos pueden verse comprometidos incluso cuando los niveles de inclusión en la dieta parecen adecuados. 

Por esta razón, el análisis del rendimiento reproductivo debe integrarse en un enfoque nutricional más amplio, que tenga en cuenta no solo el nivel de inclusión, sino también la naturaleza de las fuentes minerales y su aprovechamiento fisiológico. 

Resultados observados en explotaciones comerciales respaldan un rendimiento reproductivo consistente 

Ensayos en condiciones comerciales han demostrado que la optimización de la nutrición con oligoelementos en forma bis-quelada puede contribuir a mejorar el desempeño reproductivo. 

En múltiples ensayos de campo, cerdas alimentadas con MINTREX® Oligoelementos bis-quelados han mostrado: 

  • Incrementos en la tasa de partos de entre 1 y 6 puntos porcentuales, según las condiciones de cada estudio. ¹² 
  • Menor tasa de repeticiones. ¹ 
  • Reducción del intervalo destete-cubrición y de los días no productivos en determinadas pruebas en condiciones comerciales. ¹ 

En granjas monitorizadas a largo plazo, la combinación de un rendimiento reproductivo consistente y una mayor retención de cerdas se asoció con un aumento de lechones destetados por cerda a lo largo de su carrera productiva. ² 

Estos resultados reflejan una mejora en la recuperación fisiológica y en la resiliencia reproductiva, más que un aumento puntual del rendimiento. 

Consistencia reproductiva y eficiencia a lo largo de la vida productiva 

Una fertilidad consistente reduce la variabilidad. 

La reducción de la variabilidad mejora la planificación, la eficiencia laboral y la previsibilidad productiva. 

Cuando la fertilidad se mantiene constante a lo largo de los ciclos, los productores pueden aprovechar mejor el potencial genético sin aumentar la tasa de reposición. 

Por tanto, la consistencia reproductiva es un factor clave en la eficiencia global de la explotación, y no solo un dato ligado a la cubrición. 

Conclusión 

En los sistemas modernos de producción de cerdas, la fertilidad debe evaluarse desde la perspectiva de la consistencia y el rendimiento sostenido, y no únicamente a partir de los resultados de un ciclo aislado. 

El rendimiento reproductivo constante depende de la resiliencia metabólica, del equilibrio endocrino y de un soporte nutricional eficaz a lo largo de ciclos sucesivos, entre otros factores. 

Al optimizar la biodisponibilidad de nutrientes y garantizar un soporte fisiológico sostenido, los productores pueden mejorar la consistencia reproductiva, reducir ineficiencias productivas ymaximizar el rendimiento del sistema a lo largo de la vida productiva de las cerdas. 

Referencias:

Investigaciones de campo y ensayos citados en este artículo: 

  1. Barea, R. et al.: Commercial evaluation of bis-chelated trace minerals on reproductive performance and breeding stability in sows. Datos de ensayos de campo presentados en reuniones científicas y documentación técnica interna de NOVUS. 
  1. Lawrence, B. V. et al.: Long term commercial evaluation of bis-chelated trace minerals and lifetime productivity in sows. Evaluaciones internas y de campo resumidas en materiales técnicos de NOVUS. 

Capítulos del libro (fuente principal) 

Novus International, Inc. (2025). Nutrition and Production Strategies for Today’s Sows. NovusInternational, Inc. 

  • Capítulo: Physiology of farrowing and lactation (Teresa Mogas)
    → Bases de la carga reproductiva, la recuperación fisiológica y el estrés metabólico
  • Capítulo: Nutrition requirements of the developing gilt and gestating sow (Laura Greiner & Dalton Humphrey)
    → Soporte nutricional de la función reproductiva y de la fertilidad a largo plazo
  • Capítulo: Calcium and phosphorus needs of developing gilts and sows (Hans H. Stein & Su A. Lee)
    → Soporte estructural y metabólico para la eficiencia reproductiva
  • Capítulo: Understanding the modern sow through data (Carlos Piñeiro & Yuzo Koketsu)
    → Productividad a lo largo de la vida productiva, estabilidad de la fertilidad y retención de cerdas
  • Capítulo: Sow mortality: a practical point of view (Antonio Palomo Yagüe)
    → Interacción entre el estrés reproductivo, las eliminaciones de cerdas y la eficiencia del sistema