Casey Owens, de University of Arkansas, recibe el NOVUS Outstanding Teaching Award 2026

TORONTO, Ontario (13 de julio de 2026) – La Dra. Casey M. Owens fue nombrada ganadora del NOVUS Outstanding Teaching Award 2026 durante una ceremonia de premios celebrada en la Poultry Science Association Annual Meeting en Toronto. Owens fue reconocida por su dedicación al éxito de los estudiantes, sus métodos de enseñanza innovadores y sus contribuciones duraderas a la educación en ciencia avícola. 

Desde su puesto como profesora de ciencia avícola en University of Arkansas, Owens ayuda a preparar a la próxima generación de científicos y líderes del sector mediante cursos de grado y posgrado en ciencia avícola, ciencia de los alimentos y ciencia animal. 

“Este premio es muy merecido y refleja el impacto significativo que la Dra. Owens ha tenido al conectar el sector, el ámbito académico y la investigación mediante su estilo de enseñanzainspirador y su implicación con personas de todas las edades y experiencias”, afirma Lindsay Parker, responsable sénior de Soluciones Avícolas de NOVUS para Norteamérica. “La pasión de la Dra. Owens por la avicultura se extiende desde su interacción con estudiantes y grupos afines hasta integradoresy consumidores. Su investigación sobre calidad de la carne también goza de gran reconocimiento y es significativa para el avance del sector avícola. Para NOVUS es un honor conceder a la Dra. Owens el reconocimiento que se ha ganado”. 

Owens afirma que su filosofía docente se centra en vincular la teoría científica con la aplicación en el mundo real mediante distintos enfoques en el aula y en el laboratorio. 

“Este enfoque involucra a estudiantes diversos y les ayuda a desarrollar tanto conocimientos técnicoscomo habilidades prácticas que pueden aplicar más allá del aula”, afirma. “También incorporodeliberadamente elementos divertidos y creativos en mis cursos, incluidas actividades interactivascomo repasos gamificados, retos temáticos como el ‘chicken sandwich tour’ e incluso disfracesrelacionados con los pollos, como un pollo de goma o un huevo. Estos esfuerzos ayudan a mantenerla implicación de los estudiantes y a crear un fuerte sentido de comunidad en el aula”. 

Además de enseñar, Owens realiza investigación centrada en la calidad de la carne avícola. Su trabajo evalúa cómo las prácticas de producción y procesado afectan a características como la terneza, la capacidad de retención de agua, el color y los atributos sensoriales. También dirige talleresdel sector sobre procesado de carne y huevos, ejerce como presidenta del plan de estudios de gradoy asesora académica, y a lo largo de su carrera ha mentorizado a numerosos estudiantes quecursaban doctorados o másteres. 

Owens atribuye a dos mentores de su etapa en Texas A&M University haber contribuido a moldear suenfoque de la educación y la investigación. Dijo que el Dr. Alan Sams le enseñó la importancia de aplicar principios científicos a retos relevantes para el sector, mientras que la Dra. Rhonda Miller inspiró su uso de técnicas de enseñanza creativas y multimodales que ayudan a los estudiantes a comprender mejor conceptos científicos complejos. 

Más allá de la universidad, Owens está comprometida con inspirar a los jóvenes a explorar carreras enagricultura. Organiza talleres sobre productos avícolas, mentoriza a estudiantes de secundaria queparticipan en ferias de agrociencia y ayuda a los estudiantes a conocer las oportunidades dentro del sector avícola. 

Cuando se le pregunta qué consejo ofrecería a los jóvenes que están considerando su futura carrera, Owens se muestra entusiasta. 

“Mi consejo es elegir la agricultura”, afirma. “Hay muchísimas oportunidades en la agricultura querealmente generan un impacto significativo en la vida de las personas. Para ser más específica, elijanla avicultura. El sector avícola ofrece multitud de oportunidades profesionales, pero también un fuerte sentido de comunidad y conexión entre sus integrantes”. 

Owens demuestra lo diversa que puede ser una carrera en el sector avícola. Incluso con toda suexperiencia, afirma que ser educadora ha sido el aspecto más significativo y duradero de sus últimos26 años en University of Arkansas. 

“Aunque la investigación y el servicio son fundamentales en la vida académica, mi compromiso con la enseñanza ha moldeado mi identidad como educadora, mentora y líder en ciencia avícola”, afirma. “Mi filosofía se basa en tres principios rectores: aprendizaje aplicado y experiencial, implicaciónintencional de los estudiantes y mejora continua. Estoy agradecida a mis mentores al inicio de mi carrera; a los colegas del sector que aportan información para que mi clase se mantenga actualizadasobre las prácticas del sector; a mis estudiantes por acompañarme en este viaje; y, por último, a mi madre, que siempre me inculcó la importancia de la educación, también con un poco de humor”. 

El NOVUS Outstanding Teaching Award reconoce a educadores excepcionales que han demostradoexcelencia en la enseñanza y un compromiso con el avance de la educación en ciencia avícola. El impacto de Owens en estudiantes, colegas y en el sector avícola en general refleja los valores que el premio fue creado para honrar. 

Acerca de Poultry Science Association 

Poultry Science Association se dedica a impulsar el descubrimiento y la difusión del conocimientocientífico para respaldar al sector avícola mediante investigación, educación y desarrollo profesional. Más información en poultryscience.org. 

Acerca de NOVUS 

NOVUS es un líder global en nutrición inteligente, que combina investigación científica, solucionesinnovadoras y experiencia en el sector para ayudar a los animales de todo el mundo a alcanzar sumáximo potencial.