Casey Owens, de University of Arkansas, reçoit le NOVUS Outstanding Teaching Award 2026

TORONTO, Ontario (13 juillet 2026) – Casey M. Owens, Ph.D., a été désignée lauréate du NOVUS Outstanding Teaching Award 2026 lors d’une cérémonie de remise de prix organisée pendant la Poultry Science Association Annual Meeting à Toronto. Owens a été reconnue pour son engagement en faveur de la réussite des étudiants, ses méthodes d’enseignement innovantes et ses contributions durables à l’enseignement des sciences avicoles. 

Dans le cadre de son poste de professeure de sciences avicoles à University of Arkansas, Owens contribue à préparer la prochaine génération de scientifiques et de leaders du secteur grâce à des cours de premier cycle et de deuxième et troisième cycles en sciences avicoles, sciences alimentaireset sciences animales. 

« Ce prix est amplement mérité et reflète l’impact significatif que Casey Owens, Ph.D., a eu en créantdes passerelles entre le secteur, le monde universitaire et la recherche grâce à son style d’enseignement inspiré et à son engagement auprès de personnes de tous âges et de toutesexpériences », déclare Lindsay Parker, responsable senior des solutions avicoles NOVUS pour l’Amérique du Nord. « La passion de Casey Owens, Ph.D., pour l’aviculture s’exprime dans sesinteractions avec les étudiants et les groupes partenaires, mais aussi avec les intégrateurs et les consommateurs. Sa recherche sur la qualité de la viande est également largement reconnue et contribue de manière significative au progrès de la filière avicole. NOVUS est honorée d’accorder à Casey Owens, Ph.D., la reconnaissance qu’elle a méritée. » 

Owens explique que sa philosophie d’enseignement consiste à relier la théorie scientifique aux applications concrètes, en utilisant différentes approches en salle de cours et au laboratoire. 

« Cette approche mobilise des profils d’apprentissage variés et aide les étudiants à développer à la fois des connaissances techniques et des compétences pratiques qu’ils peuvent appliquer au-delà de la salle de cours », explique-t-elle. « J’intègre aussi volontairement des éléments ludiques et créatifsdans mes cours, notamment des activités interactives comme des révisions sous forme de jeu, des challenges thématiques comme le “chicken sandwich tour”, et même le port de costumes liés au poulet, comme un poulet en caoutchouc ou un œuf. Ces efforts aident à maintenir l’engagementdes étudiants et à créer un fort esprit de communauté en classe. » 

En plus de son enseignement, Owens mène des recherches axées sur la qualité de la viande de volaille. Ses travaux évaluent la manière dont les pratiques de production et de transformation influencent des caractéristiques telles que la tendreté, la capacité de rétention d’eau, la couleur et les attributs sensoriels. Elle anime également des ateliers professionnels sur la transformation de la viande et des œufs, exerce les fonctions de présidente du programme de premier cycle et de conseillère académique, et a encadré de nombreux étudiants préparant un doctorat ou un master tout au long de sa carrière. 

Owens attribue à deux mentors de son époque à Texas A&M University une influence déterminantedans la construction de son approche de l’enseignement et de la recherche. Elle a déclaré qu’AlanSams, Ph.D., lui avait enseigné l’importance d’appliquer les principes scientifiques à des challenges pertinents pour le secteur, tandis que Rhonda Miller, Ph.D., l’avait inspirée dans l’utilisation de techniques pédagogiques créatives et multimodales, qui aident les étudiants à mieux comprendredes concepts scientifiques complexes. 

Au-delà de l’université, Owens s’engage à inspirer les jeunes à explorer les carrières dans l’agriculture. Elle organise des ateliers sur les produits avicoles, accompagne des lycéens participant à des concours d’agrosciences et aide les étudiants à découvrir les opportunités offertes par la filièreavicole. 

Lorsqu’on lui demande quel conseil elle donnerait aux jeunes qui réfléchissent à leur future carrière, Owens répond avec enthousiasme. 

« Mon conseil est de choisir l’agriculture », dit-elle. « Il existe tellement d’opportunités dans l’agriculture qui ont réellement un impact significatif sur la vie des gens. Pour être plus précise, choisissez l’aviculture. La filière avicole offre une multitude d’opportunités professionnelles, maisaussi un fort sentiment de communauté et de lien entre les personnes qui la composent. » 

Owens démontre à quel point une carrière dans la filière avicole peut être diversifiée. Malgré toute son expérience, elle affirme que son rôle d’éducatrice a été l’aspect le plus significatif et le plus durable de ses 26 dernières années à University of Arkansas. 

« Bien que la recherche et le service soient au cœur de la vie universitaire, mon engagement enversl’enseignement a façonné mon identité d’éducatrice, de mentor et de leader en sciences avicoles », explique-t-elle. « Ma philosophie repose sur trois principes directeurs : l’apprentissage appliqué et expérientiel, l’engagement intentionnel des étudiants et l’amélioration continue. Je suis reconnaissante envers mes mentors au début de ma carrière, envers les collègues du secteur qui apportent des informations permettant à mes cours de rester à jour sur les pratiques du secteur, envers mes étudiants qui m’accompagnent dans ce parcours, et enfin envers ma mère, qui m’atoujours inculqué l’importance de l’éducation, avec aussi une touche d’humour. » 

Le NOVUS Outstanding Teaching Award récompense des éducateurs exceptionnels qui ontdémontré l’excellence de leur enseignement et leur engagement en faveur du progrès de l’enseignement des sciences avicoles. L’impact d’Owens sur les étudiants, les collègues et la filièreavicole au sens large reflète les valeurs que ce prix a été créé pour honorer. 

À propos de Poultry Science Association 

Poultry Science Association se consacre au progrès de la découverte et de la diffusion des connaissances scientifiques afin d’aider la filière avicole par la recherche, l’éducation et le développement professionnel. Pour en savoir plus, consultez poultryscience.org. 

À propos de NOVUS 

NOVUS est un leader mondial de la nutrition intelligente, qui associe recherche scientifique, solutions innovantes et expertise sectorielle pour aider les animaux du monde entier à atteindre leur plein potentiel.