Investigadores comparten resultados sobre resiliencia en pollos de engorde, nutrición con cobre y estrategias de alimentación con menor aporte energético en PSA 2026

CHESTERFIELD, Misuri (11 de junio de 2026), NOVUS y sus socios de investigaciónpresentarán nuevos resultados sobre resiliencia en pollos, fuentes de cobre y dietasbajas en energía en el 2026 Poultry Science Association (PSA) Annual Meeting, que se celebrará del 9 al 13 de julio en Toronto, Canadá. Las tres presentaciones destacancómo la nutrición inteligente puede favorecer el rendimiento productivo de los pollos de engorde, la salud intestinal y la utilización de nutrientes ante los retos de la produccióncomercial. 

“Estos estudios ayudan a ampliar nuestra comprensión sobre cómo la nutrición puedefavorecer la salud y la productividad de las aves, al tiempo que ayuda a productores y nutricionistas a gestionar retos económicos y operativos”, afirma Lindsay Parker, responsable sénior de soluciones avícolas de NOVUS para Norteamérica. 

Respaldo de la resiliencia en pollos de engorde durante el reto con Enterococcus cecorum 

En colaboración con North Carolina State University, los investigadores evaluaron si la sustitución de oligoelementos inorgánicos por niveles más bajos de oligoelementos bis-quelados con análogo hidroxilado de la metionina, suministrados como MINTREX® Oligoelemento Bis-Quelado, podía influir en la translocación de Enterococcus cecorumy en la salud de los pollos de engorde. 

“La translocación de E. cecorum es un proceso en el que esta bacteria oportunistagrampositiva atraviesa la barrera epitelial intestinal para entrar en el torrente sanguíneoy, posteriormente, propagarse a órganos internos, articulaciones y huesos, lo que da lugar a una función inmunitaria comprometida y a una reducción del rendimientoproductivo general de las aves”, afirma Parker. 

Los resultados muestran que las aves alimentadas con una sustitución completa de oligoelementos inorgánicos por niveles de inclusión más bajos de oligoelementosorgánicos bis-quelados presentaron una menor translocación bacteriana, junto con respaldo al rendimiento productivo durante el reto. Los investigadores también observaron indicadores de una mayor resiliencia a la exposición a E. cecorum en las aves alimentadas con bis-quelatos. La exposición a E. cecorum es un factor asociadocon la cojera en la producción de pollos de engorde. 

La Dra. Lisa Bielke, de North Carolina State University, compartirá los detalles del ensayo en la presentación titulada “Los oligoelementos bis-quelados con análogohidroxilado de la metionina reducen la translocación de Enterococcus cecorum enpollos de engorde”, de 8:30 a 8:45 a.m. el 11 de julio. 

La transcriptómica revela diferencias biológicas entre fuentes de cobre 

NOVUS colaboró con Biofractal en tres estudios con pollos de engorde en los queparticiparon 3.624 aves expuestas a retos intestinales. Los investigadores compararonel cobre bis-quelado con análogo hidroxilado de la metionina, suministrado comoMINTREX® Cu Oligoelemento Bis-Quelado a 30 ppm, con cloruro de cobre tribásico(TBCC) a 100-125 ppm y con grupos control de bajo nivel de cobre. 

Mediante análisis transcriptómico, los investigadores identificaron diferenciasbiológicas importantes entre las fuentes de cobre. Los resultados indican que la fuentede cobre bis-quelado favoreció la salud intestinal, la producción de energía celular y elmetabolismo de los aminoácidos de forma más eficaz que el TBCC en condiciones de reto. 

“Este estudio contribuye a un volumen ya considerable de investigación sobre cómo las fuentes de oligoelementos bis-quelados de alta biodisponibilidad pueden ofrecerrespuestas biológicas comparables o reforzadas con niveles de inclusión más bajos quelos minerales inorgánicos tradicionales”, afirma Parker. “A medida que productores y nutricionistas evalúan los costes del pienso, la utilización de nutrientes y los objetivosde sostenibilidad, comprender el modo de acción y la utilización de los minerales en la dieta sigue siendo un área de investigación importante”. 

La Dra. Maria Walsh, de Biofractal, presentará “Evidencia transcriptómica del mecanismo de acción del cobre bis-quelado en pollos de engorde”, de 11:00 a 11:15 a.m. el 12 de julio. 

La xilanasa de NOVUS favorece la eficiencia alimentaria en dietas con menoraporte energético 

Este estudio de 42 días con pollos de engorde, realizado en colaboración con AgrivetResearch & Advisory, evaluó si dos enzimas xilanasa, una xilanasa de la cartera de CIBENZA® Aditivo Enzimático para Piensos y una xilanasa de tipo silvestre, podíancompensar las pérdidas de rendimiento productivo asociadas con la reducción de la energía de la dieta en 130 kcal/kg, 59 kcal/lb, en dietas basadas en maíz y harina de soja. 

Como era de esperar, los investigadores observaron que la reducción de la energía de la dieta afectó negativamente al rendimiento productivo de los pollos de engorde. Sin embargo, en las aves alimentadas con la xilanasa de NOVUS, la eficiencia alimentaria se restableció por completo y los resultados sugieren beneficios para la salud intestinal y la absorción de nutrientes. Estas aves también presentaron una mayor utilizacióncalórica que las aves alimentadas con la xilanasa de tipo silvestre en condiciones de alimentación con menor aporte energético. 

“Los resultados de este estudio ofrecen a los nutricionistas una oportunidad para reducir los costes del pienso mediante la aplicación de una matriz energética, al tiempoque se favorece la eficiencia alimentaria, siempre que utilicen la enzima adecuada para respaldar esta estrategia”, afirma el Dr. Hugo Romero, de NOVUS, quien presentará suponencia, “La xilanasa biooptimizada favorece la eficiencia alimentaria en pollos de engorde alimentados con dietas basadas en maíz y harina de soja con energíareducida”, de 8:15 a 8:30 a.m. el 13 de julio. 

Los asistentes podrán obtener más información sobre estas presentaciones y conectarcon representantes de NOVUS durante el PSA Annual Meeting en Toronto. 

NOVUS es la compañía de nutrición inteligente que proporciona soluciones para elsector mundial de la producción animal. Mediante la combinación de personas con experiencia, perspectiva perspicaz y soluciones más inteligentes, NOVUS ayuda a productores de todo el mundo a alcanzar sus objetivos de salud animal, rendimientoproductivo y sostenibilidad.