Le responsable mondial des enzymes alimentaires se concentre sur l’expansion du portefeuille chez NOVUS
CHESTERFIELD, MO (25 juin 2024) – José Otávio B. Sorbara, Ph.D., trace la direction d’un portefeuille de produits en expansion chez NOVUS. Sorbara a été nommé responsable mondial des enzymes alimentaires de l’entreprise spécialisée en nutrition intelligente après l’acquisition de BioResource International, Inc. (BRI) plus tôt cette année.
Dans ce nouveau rôle, Sorbara est chargé d’élaborer la stratégie et de gérer le pipeline d’innovation pour les enzymes de NOVUS, tout en soutenant l’équipe commerciale pour développer le secteur des enzymes alimentaires dans le monde entier.
« Les enzymes sont plus importantes que jamais pour la nutrition animale », déclare Sorbara. « Elles jouent un rôle crucial dans l’optimisation des formulations alimentaires, les rendant plus rentables pour les fabricants d’aliments et les éleveurs. En améliorant la digestibilité des nutriments dans les aliments, nos enzymes augmentent la valeur nutritionnelle globale des régimes alimentaires pour les animaux. Cela booste non seulement les performances animales, mais réduit également les rejetset l’impact environnemental en minimisant les excrétions de nutriments. »
Innovation et expertise combinées
Sorbara explique que l’association des produits et de l’expertise en fermentation de BRI avec le produit de NOVUS CIBENZA® Enzyme Feed Additive offre non seulement plus d’options aux clients, mais permet également à l’entreprise d’innover pour relever les défis nutritionnels et de performance de demain.
Laura Munoz , directrice senior du marketing stratégique mondial et du développement commercial, affirme que l’expertise de Sorbara dans les enzymes et sa capacité à collaborer avec des équipes globales et régionales seront des atouts pour renforcer la part de marché de NOVUS dans le secteur des enzymes.
« En tant qu’expert, José a contribué à élargir les opportunités de marché pour diverses enzymes lorsqu’il travaillait chez DSM. Sa compréhension du secteur est un véritable atout pour développer notre portefeuille enzymatique », déclare Munoz. « Nous sommes convaincus que le leadership de José nous permettra d’atteindre nos objectifs tout en consolidant notre engagement en tant que partenaire de confiance pour nos clients. »
Une carrière dédiée à l’innovation
Sorbara a passé les 17 dernières années chez dsm-firmenich , où il a récemment occupé le poste de responsable mondial de l’innovation pour la volaille. Il a également occupé des rôles techniques, marketing et de gestion de catégories au sein de l’entreprise. Sorbara a obtenu son doctorat en nutrition avicole à l’Université d’État de Maringá ( Universidade Estadual de Maringá ) au Brésil.
Membre de la Poultry Science Association , il réside actuellement au Brésil.
À propos de NOVUS
NOVUS est une entreprise spécialisée en nutrition intelligente, offrant des solutions pour l’industrie agricole animale à travers le monde. Son portefeuille comprend des oligo-éléments, des enzymes, des solutions pour la digestibilité des aliments et la qualité de la viande, ainsi que des produits de supplémentation en méthionine. NOVUS dispose également d’un réseau d’experts mondiaux pour fournir des conseils sur les meilleures pratiques de gestion.
Pour plus d’informations sur les solutions enzymatiques offertes par NOVUS, visitez https://www.novusint.com/enzyme/ .
