NOVUS célèbre les nouvelles perspectives de l’industrie laitière lors de l’EAAP
REUS, ESPAGNE (15 août 2024) – NOVUS honorera un chercheur exceptionnel lors de la 75ᵉ réunion annuelle de l’European Association for Animal Production (EAAP) en septembre.
Le Prix des jeunes scientifiques de l’EAAP est décerné aux chercheurs nés après le 1er septembre 1986 « ayant démontré une performance exceptionnelle en recherche avec une dimension et une perspective européennes ». Les représentants de NOVUS remettront le prix à Markos Managos, DVM, doctorant au Département des sciences animales appliquées et du bien-être à l’Université suédoise des sciences agricoles (SLU). Les experts laitiers de NOVUS ont été particulièrement impressionnés par ses recherches intitulées « Émissions de gaz à effet de serre des vaches laitières nourries avec des régimes optimisés », que Managos a présentées lors de l’EAAP en 2023.
Réduire l’impact environnemental de la production laitière
Le domaine d’étude de Managos fournit des informations précieuses pour réduire l’impact environnemental de la production laitière. Selon lui, la formulation des rations laitières est cruciale pour la productivité animale et l’économie des exploitations, mais l’empreinte environnementale des ingrédients alimentaires doit également être prise en compte.
« En sélectionnant des ingrédients alimentaires à faible impact environnemental qui complètent la production alimentaire humaine, nous pouvons réduire l’empreinte environnementale globale au niveau des exploitations. Cette approche offre à l’industrie agricole une opportunité significative de réduire son impact environnemental avec les ressources disponibles », déclare-t-il.
Une passion pour la durabilité agricole
Managos attribue sa carrière en agriculture à sa fascination pour l’impact des pratiques de gestion efficaces et de la nutrition animale équilibrée sur la santé animale et la production d’aliments sûrs et de haute qualité.
« Pendant mes études de master, j’ai pris conscience des défis et des différences spécifiques aux pays et aux cultures dans la production alimentaire durable », explique-t-il. « Améliorer la durabilité de la production laitière est un objectif en constante évolution. Les ruminants jouent un rôle crucial dans notre système alimentaire, fournissant à la fois des aliments et des services écosystémiques, mais ils émettent également des gaz à effet de serre, comme toutes les autres activités humaines. Trouver un équilibre entre ces objectifs contradictoires est un aspect fascinant de mon domaine d’étude. »
Encourager de nouvelles perspectives
Edwin Westreicher, Dr. sc. agr., responsable des services techniques chez NOVUS, déclare que Managos est un excellent exemple de la passion, des connaissances et de la curiosité nécessaires pour aider les animaux à atteindre leur plein potentiel tout en étant attentifs à l’impact sur les ressources naturelles.
« Nous sommes honorés de remettre ce prix à Markos qui, à bien des égards, incarne la vision et la mission de NOVUS – utiliser la recherche scientifique pour aider les animaux à atteindre leur plein potentiel », dit-il. « Il est impératif que nous, en tant qu’industrie, soutenions et encouragions de nouvelles perspectives chez ceux qui, dès le début de leur carrière, ont déjà un impact. Après tout, ce sont eux qui contribuent à la durabilité de l’agriculture animale. »
EAAP 2024 : rendez-vous en Italie
L’EAAP se tiendra du 1er au 5 septembre 2024 à Florence, en Italie. Visitez le stand de NOVUS, stand 8 au Palazzo Dei Congressi, pour échanger avec nos experts laitiers européens sur l’efficacité des protéines et les méthodes d’alimentation respectueuses de l’environnement.
Pour en savoir plus, visitez eaap2024.org et novusint.com.
