Novus travaille à l’optimisation du lait et de ses composants au Mexique
Querétaro, Mexique (14 novembre 2023) – Alors que la production laitière au Mexique devrait continuer à augmenter et à évoluer vers un système axé sur les composants du lait, NOVUS est positionné pour soutenir les producteurs laitiers, les nutritionnistes et les coopératives qui souhaitent optimiser la production de lait et de composants.
Horacio Zamora, vétérinaire, est le directeur commercial senior de l’entreprise de nutrition intelligente au Mexique. Plus de 25 ans d’expérience dans le secteur de l’agriculture et de la nutrition animales lui ont permis d’acquérir une connaissance approfondie et une expertise diversifiée que ses clients apprécient.
« Le rendement laitier par vache est l’indicateur clé de la rentabilité », déclare le Dr Zamora. « Les meilleurs troupeaux obtiennent une moyenne de plus de 40 kg par vache. Dans le même temps, la demande de composants laitiers augmente au Mexique et, même dans les troupeaux à forte production, les coûts d’alimentation et le faible prix du lait réduisent la rentabilité. Ces facteurs font de l’optimisation des rendements du lait et de ses composants un objectif important pour l’industrie. »
En plus de suivre les meilleures pratiques de gestion pour s’assurer que les vaches rencontrent un minimum de difficultés, comme les boiteries ou le stress thermique, qui ont un impact sur la production de lait, M. Zamora indique qu’il est important de donner de la méthionine pour optimiser la production de composants du lait.
« L’Additif Alimentaire MFP® est une source de méthionine aromatisée à la cerise dont il a été démontré qu’elle optimise les rendements du lait et de ses composants, notamment en augmentant le pourcentage de matières grasses jusqu’à 0,3 %1 », a-t-il précisé. « Ce produit contribue également à augmenter la production microbienne de protéines brutes, ce qui se traduit par une augmentation des protéines métabolisables utilisables par l’animal2. »
Sous forme de granulés secs de méthionine issue de l’HMTBa, l’Additif Alimentaire MFP® est idéal pour les provenderies et les coopératives locales. Il peut également être incorporé directement dans les mélanges de minéraux et de protéines ou avec des produits riches en matières grasses.
Des essais commerciaux ont également démontré que le produit améliore la production, même en période de dépression des matières grasses du lait.
« Les matières premières ayant toujours un impact sur la réussite financière, le secteur laitier mexicain doit chercher des moyens novateurs d’améliorer sa rentabilité », a poursuivi le Dr Zamora. « NOVUS entend soutenir le secteur en utilisant la nutrition intelligente pour évaluer les performances du troupeau et fournir des solutions scientifiques qui peuvent faire la différence. »
Pour contacter le Dr Zamora au sujet de l’optimisation de la production de lait et de ses composants dans votre exploitation au Mexique, visitez le site novusint.com.
(1) Baldin et al., 2018 and 2019
(2) Feng et al., 2018
