E. coli en post-sevrage, kilos et livres de viande porcine en croissance-finition: NOVUS partage son expertise porcine à l’ASAS Midwest

CHESTERFIELD, MO (26 février 2026) – NOVUS présentera de nouvelles recherches mettant enavant des stratégies nutritionnelles qui soutiennent la santé et les performances des porcs lors de la réunion Midwest de l’American Society of Animal Science (ASAS), du 9 au 12 mars à Omaha, Nebraska. Les scientifiques de NOVUS partageront des résultats qui abordent des défis limitant la rentabilité auxquels sont confrontés les producteurs porcins, notamment la santé des porcelets enpost-sevrage et des porcs en croissance, la survie et l’efficacité alimentaire. 

« Ces études montrent comment des stratégies nutritionnelles ciblées peuvent soutenir les porcspendant des périodes de stress tout en s’alignant sur les objectifs des producteurs en matière d’efficacité et de survie », déclare Jesus Acosta, Ph.D., responsable mondial de la recherche porcine chez NOVUS. « Présenter ces travaux à l’ASAS nous permet d’échanger avec des nutritionnistes, des vétérinaires et des producteurs à la recherche de solutions pratiques et fondées sur la science. » 

La présentation d’Acosta porte sur le rôle de l’acide benzoïque protégé dans les aliments destinésaux porcelets en post-sevrage. L’étude, en deux volets, a évalué la supplémentation avec Solutionnutritionnelle NOVUS® PB, une source protégée d’acide benzoïque, dans des conditions de challenge avec Escherichia coli F18 ainsi que dans des systèmes commerciaux de production à grande échelle. L’objectif était de comprendre comment ce modulateur protégé de la santéintestinale influençait les marqueurs inflammatoires, les populations microbiennes et les performances globales des porcelets au cours de la phase critique de post-sevrage. 

Dans la première partie de l’étude, des porcelets sevrés ont été soumis à un challenge avec E. coliF18. Les animaux recevant de l’acide benzoïque protégé ont présenté une réponse inflammatoireplus faible que les porcelets challengés ne recevant pas la Solution nutritionnelle NOVUS® PB. Les marqueurs sériques associés à l’inflammation sont restés plus stables dans le temps, et l’analysedu microbiote intestinal a montré un déplacement vers des bactéries productrices d’acidebutyrique ; une diminution significative de E. coli a également été observée, suggérant un équilibreplus favorable de la microflore intestinale pendant la phase de récupération post-challenge. 

La seconde partie a utilisé la même stratégie de supplémentation avec la Solution nutritionnelleNOVUS® PB chez des porcelets commerciaux en post-sevrage recevant également de l’oxyde de zinc pharmacologique et des antibiotiques dans l’aliment. Sur une période de 42 jours en post-sevrage, les porcs alimentés avec la solution nutritionnelle ont présenté un poids corporel final plus élevé et un indice de conversion plus faible par rapport aux animaux recevant un régime témoin. Les porcs recevant l’acide benzoïque protégé ont également présenté un pourcentage de retraitsplus faible au cours de l’étude. Ces résultats soutiennent le rôle de la Solution nutritionnelleNOVUS® PB dans le maintien des performances et de la santé en systèmes commerciaux. 

En complément des recherches sur la santé intestinale, Bradley V. Lawrence, Ph.D., responsable mondial de la filière porcine chez NOVUS, présentera des travaux réalisés en collaboration avecNutriQuest, explorant l’importance de la source minérale, plutôt que du taux total d’incorporation, sur les performances de croissance, les résultats sanitaires et le retour économique chez les porcsen croissance. Les résultats renforcent l’importance de sélectionner des sources minéralesaccessibles à l’animal et alignées avec les objectifs de production modernes. 

« Ces résultats démontrent que la source d’oligo-élément est plus déterminante que le niveau total », explique Lawrence. « Plus n’est pas nécessairement mieux, selon la source. Les donnéesl’illustrent clairement concernant les bénéfices de l’apport de porcs en croissance-finition recevantdes bis-chélates de l’hydroxy-analogue de méthionine, tels que MINTREX® Bis-Chélate d’oligo-élément. Les résultats montrent des bénéfices sur la croissance ainsi que sur les kilos (kg) et livres(lb) de viande porcine destinés au marché principal, ce qui se traduit en définitive par une rentabilité accrue. » 

Les deux présentations auront lieu au CHI Health Center Convention Center, Ballroom A. Lawrence interviendra sur le thème « Les minéraux bis-chélatés de l’hydroxy-analogue de méthionine améliorent le taux de croissance, l’indice de conversion en fin de lot et le volume total de viande porcine vendu sur les marchés principaux » à 16 h 15 le 9 mars. La présentation d’Acosta, intitulée « L’acide benzoïque protégé contribue au maintien de la réponse inflammatoire induite par E. coliF18, de l’équilibre intestinal et des performances et de la santé chez les porcelets commerciaux en post-sevrage », se tiendra à 12 h 15 le 11 mars. 

Katlyn McClellan, assistante de recherche diplômée à la South Dakota State University, présenteraen deux parties des travaux portant sur des oligo-éléments bis-chélatés de NOVUS. À 11 h 15 le 9 mars, elle présentera « Alimenter la truie hyperprolifique pour la réussite, Partie I : L’alimentationpar phase en fin de gestation améliore le statut en micronutriments maternels et de la descendance ainsi que la viabilité des porcelets chez les truies hyperprolifiques ». Elle enchaîneraavec « Alimenter la truie hyperprolifique pour la réussite, Partie II : L’alimentation par phase en fin de gestation sur plusieurs cycles améliore la prolificité ». 

« Nous reconnaissons que les truies modernes hautement hyperprolifiques nécessitent un plan nutritionnel plus élevé en fin de gestation, une période marquée par une croissance fœtaleexponentielle et des changements métaboliques, endocriniens et hématologiques profonds », indique Acosta. « Notre implication a été motivée par la nécessité de mieux aligner l’apport en nutriments, notamment à partir de sources organiques d’oligo-éléments hautement biodisponibles telles que Chélate d’oligo-élément MINTREX®, avec ces exigences physiologiques en forteprogression. » 

Selon lui, les travaux de McClellan montrent qu’une nutrition ciblée en fin de gestation peutsoutenir l’efficacité à la mise bas, la survie des porcelets, le statut en micronutriments maternels et les performances reproductives ultérieures, apportant des preuves solides que les programmestraditionnels d’alimentation en gestation peuvent être insuffisants pour répondre aux besoins des truies modernes à ce stade critique. 

La réunion Midwest de l’ASAS rassemble des professionnels des sciences animales de toutel’Amérique du Nord afin d’échanger sur les recherches et les applications pratiques. Plus d’informations sur l’événement sont disponibles sur asas.org. 

NOVUS est le leader en Intelligent Nutrition. Grâce à la recherche scientifique, à l’expertisetechnique et à la collaboration avec des producteurs et des nutritionnistes dans le monde entier, NOVUS aide les porcs à atteindre leur potentiel de croissance.