Le soja est-il toujours l’aliment préféré en aviculture ?

Le soja est depuis des décennies une source majeure de protéines pour l’aviculture, mais est-il temps pour le secteur de réévaluer cette dépendance ? Avec la disponibilité croissante de sources alternatives et les défis intrinsèques de digestibilité associés au soja, certains producteurs et nutritionnistes recherchent et identifient d’autres sources nutritionnelles.

Dans une série en deux parties du podcast Unplucked de la Poultry Science Association, des experts de NOVUS partagent leurs points de vue sur l’utilisation du soja en production animale.

La vérité sur la source de protéines préférée de l’industrie, avec Annafe Perino

Tirer davantage parti du tourteau de soja et des ingrédients alternatifs, avec David Torres