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Esse é o período para a produção de componentes

Estamos novamente na época do ano em que os dias começam a ficar mais curtos, e as temperaturas começam a cair. Todos estamos sujeitos a essas mudanças sazonais, e para as vacas, não é diferente. Ao longo das décadas, pesquisas demonstraram quem existem fortes padrões sazonais relacionados ao rendimento e composição do leite. Compreender a sazonalidade pode proporcionar uma oportunidade para aumentar o rendimento dos componentes do leite de um rebanho.

A porcentagem de gordura do leite é a mais alta por volta de dezembro/janeiro e cai para o seu valor mais baixo em julho (Salfer et al., 2019). Parte do padrão sazonal se deve ao alongamento e encurtamento naturais dos dias. O cérebro de uma vaca monitora a época do ano com base na incidência luminosa que ela recebe durante as 24 horas do dia (Salfer et al., 2019). À medida que os dias se tornam mais longos e as vacas são expostas a mais luz, a produção de componentes do leite começa a diminuir. Nesse momento, surgem as conversas comuns na primavera sobre como evitar uma queda negativa na produção de gordura do leite.

Então, como você gerencia suas vacas diante dessa sazonalidade inevitável e seu impacto no ciclo lucrativo?

Acompanhe a produção sazonal da sua fazenda: Comece analisando os dados de componentes do leite da sua fazenda e estabeleça um padrão sazonal das porcentagens de gordura e proteína, bem como do rendimento ao longo do ano. Variações diárias e semanais são normais, mas as tendências sazonais devem ser consistentes.

Maximize o rendimento de gordura do seu leite: Dado que os componentes são uma importante fonte de rendimento para as fazendas, é natural desejar que eles estejam o mais elevados possível. Compreender o que é sazonalmente normal para o seu rebanho permitirá que você use soluções nutricionais para maximizar o seu potencial. Converse regularmente com seu nutricionista, usando os dados sazonais do rebanho como base para medir quão bem as vacas estão respondendo à solução nutricional e se ela está ajudando as vacas a maximizar os componentes em todas as estações do ano.

Alimente soluções em vez de tratar problemas: Sabendo que a gordura do leite diminui durante o verão e que o estresse térmico pode comprometer ainda mais a produção, passe a utilizar soluções nutricionais que possam estabilizar e aumentar a produção de leite apesar destes desafios sazonais que ocorrem durante o ano todo. Utilizar aditivos alimentares que podem maximizar a gordura do leite é uma ótima maneira de usar a sazonalidade em seu benefício. Você pode atingir o máximo em julho e evitar uma queda significativa na produção quando chegar o verão. Não se esqueça de manter boas práticas de manejo, incluindo ventilação adequada, conforto das vacas, manejo dos comedouros e limpeza e disponibilidade de água.

Enquanto você deixa a natureza trabalhar a seu favor neste inverno, concentre-se em maximizar a gordura do leite e prepare-se para o verão com os Aditivos MFP® e MHA® da NOVUS.

Saiba mais com o seu representante da NOVUS ou através do nosso formulário de contato.

Hannah Tucker
Hannah Tucker, Ph.D., PAS 

Hannah Tucker trabalha com colegas ao redor do mundo nas equipes de Serviços Técnicos e P&D para esclarecer e difundir como as soluções NOVUS agregam valor à indústria de laticínios. Seu trabalho com essas equipes, e o feedback dos clientes, também ajuda a identificar novas e criativas soluções para enfrentar os desafios do amanhã. Leia mais sobre a Dra. Tucker...

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