¿Está obteniendo algo más que gestión viral de su inversión en pienso?

Muchos productores ya invierten en aditivos para piensos como parte de sus estrategias de gestión viral y bioseguridad del pienso.

Tanto si el objetivo es favorecer las prácticas de bioseguridad del pienso como incorporar una estrategia adicional de gestión del pienso, estos productos se han convertido en una parte habitual de muchos sistemas de producción.

El desafío es que los productos de gestión viral suelen evaluarse utilizando una única métrica: el coste.

• ¿Cuál es la opción más barata?
• ¿Cuál es el coste por tonelada?
• ¿Cuánto estoy gastando por cerda (madre)?

Estas preguntas importan. Pero no cuentan toda la historia.

Una pregunta mejor es: ¿qué estoy obteniendo a cambio?

Si ya está realizando esa inversión, ¿no debería generar valor cada día, no solo cuando la presión sanitaria es alta?

Para muchos productores, la respuesta podría ir más allá de la bioseguridad del pienso y extenderse al valor nutricional diario, la productividad de las cerdas (madres) y el rendimiento productivo de los cerdos.

Mirar más allá del coste

Cuando se trata de gestión viral, los productores suelen situarse en uno de dos grupos.

Algunos consideran que el pienso es una fuente relativamente menor de riesgo de enfermedad, pero quieren contar con cierto nivel de protección. Otros consideran que la bioseguridad del pienso es una parte importante de su estrategia de salud del grupo.

Aunque pueden percibir el riesgo de forma diferente, ambos grupos suelen tomar decisiones de compra basadas principalmente en el precio.

El desafío es que el precio por sí solo rara vez refleja el valor.

Si dos productos diferentes se incorporan a programas de bioseguridad del pienso, pero uno de ellos también contribuye a la productividad de las cerdas (madres) y al rendimiento productivo de los lechones, ¿son realmente equivalentes?

Por qué importa la bioseguridad del pienso

Gestionar el riesgo de enfermedad sigue siendo una prioridad para los productores porcinos.

El virus del PRRS (Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino) sigue siendo una de las enfermedades con mayor impacto económico en la industria porcina, con pérdidas anuales estimadas en más de 1.200 millones de dólares en Estados Unidos.1 La investigación ha demostrado que el pienso puede actuar como una posible vía de transmisión de patógenos en determinadas condiciones, lo que refuerza la importancia de los programas de bioseguridad del pienso.2

En un estudio, los investigadores evaluaron ACTIVATE® DA Acidificante Nutricional para Piensos y observaron una menor supervivencia del virus del PRRS en pienso contaminado. En las condiciones de ese estudio, los investigadores también notificaron diferencias en los resultados de transmisión entre cerdos que consumían pienso contaminado.3

Para muchos productores, resultados como estos pueden favorecer la consideración de inversiones en bioseguridad del pienso.

Pero ¿y si esa misma inversión también pudiera generar valor cada día que se administra, contribuyendo al rendimiento productivo de las cerdas (madres) y los lechones?

¿Qué más está haciendo su inversión?

Los programas de bioseguridad del pienso pueden aportar valor más allá de los objetivos de bioseguridad del pienso.

La investigación que evalúa ACTIVATE® DA Acidificante Nutricional para Piensos sugiere que puede aportar valor adicional más allá de los objetivos de bioseguridad del pienso. La formulación combina ácidos orgánicos con un 30 % de HMTBa, una fuente de metionina altamente disponible. La investigación sugiere que esta formulación puede favorecer objetivos nutricionales evaluados en estudios con cerdas (madres), como el rendimiento reproductivo de las cerdas (madres) y la integridad intestinal de la progenie.3,4

En un estudio comercial realizado en Brasil, 300 cerdas (madres) de paridad mixta recibieron una mezcla de ácidos orgánicos con HMTBa desde la mitad de la gestación hasta la lactación. Los investigadores observaron concentraciones significativamente más bajas de nitrógeno ureico en sangre durante la fase final de la gestación en las cerdas (madres) suplementadas, lo que interpretaron como coherente con una utilización más eficiente del nitrógeno durante un periodo de alta demanda nutricional.4 Los investigadores también observaron diferencias numéricas en el intervalo destete-celo y en la tasa de partos posterior.4

Estas observaciones son importantes porque representan un valor que existe tanto si se produce un desafío sanitario como si no. Los productores pueden experimentar beneficios derivados de la contribución nutricional del producto incluso durante periodos de menor presión sanitaria.

El valor puede aparecer en la siguiente generación

Quizá la observación más interesante del estudio fue que los beneficios fueron más allá de la cerda (madre).

La descendencia de las cerdas (madres) suplementadas mostró aproximadamente 1 kilogramo (2,2 lb) más de peso vivo a los 45 días posdestete y un IC (Índice de Conversión) 7 puntos menor durante la fase de transición, en comparación con la descendencia de cerdas (madres) control.4 Los investigadores asociaron estas observaciones con cambios en el microbioma fecal, incluidos marcadores relacionados con la función de barrera intestinal y la regulación inmunitaria.

Los investigadores también observaron concentraciones más bajas de determinadas citoquinas, hallazgos que pueden ser coherentes con una regulación inmunitaria alterada, lo que sugiere que la nutrición materna durante la suplementación con ACTIVATE® DA Acidificante Nutricional para Piensos puede influir en las respuestas de la descendencia más allá de la sala de partos.5 Estas observaciones pueden ayudar a explicar la mayor ganancia posdestete y el menor IC (Índice de Conversión) observados en el estudio.

Para los productores, esto plantea una pregunta importante:

Si ya está invirtiendo en gestión viral, ¿no debería esa inversión contribuir también al rendimiento productivo de los cerdos?

Cambiar la conversación del coste al retorno

Los productos de gestión viral suelen verse como un seguro.

Algo que se compra con la esperanza de no necesitarlo nunca.

Los programas de bioseguridad del pienso pueden hacer algo más que favorecer la gestión del riesgo. Aportan valor en todo el sistema de producción.

• Utilización más eficiente de los nutrientes
• Indicadores favorables de productividad de las cerdas (madres)
• Cerdos más pesados después del destete
• Menor IC (Índice de Conversión)

Cuando se multiplican por miles de cerdos, estas ganancias pueden tener un impacto significativo en la rentabilidad.

Por eso los productos de gestión viral no deben evaluarse únicamente por lo que cuestan.

También deben evaluarse por el valor que crean.

Porque cada cerdo cuenta.

Y su inversión en pienso debería reflejarlo.

No se limite a gestionar el riesgo. Mida el valor.

Los programas de pienso más valiosos aportan valor más allá de los objetivos de bioseguridad del pienso. La investigación sugiere que pueden contribuir a la productividad de las cerdas (madres), el rendimiento productivo de los cerdos y la eficiencia general del sistema.

Vea qué más puede aportar su inversión en pienso. Descubra cómo la investigación que evalúa ACTIVATE® DA Acidificante Nutricional para Piensos sugiere valor más allá de los objetivos de bioseguridad del pienso.

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Referencias

1. Holtkamp, D.J., et al. Impacto económico del virus del PRRS en los productores porcinos de Estados Unidos.
2. Dee, S., et al. Evidencia que demuestra que el pienso puede actuar como vía de transmisión de patógenos en sistemas de producción porcina.
3. Dee, S., et al. Evaluación de ACTIVATE® DA Acidificante Nutricional para Piensos sobre la supervivencia del virus del PRRS y los resultados de transmisión en el pienso.
4. S04OAH023006
5. Acosta, J.A., Hintz, A., Lawrence, B.V., Hancock, D. Una mezcla de ácidos orgánicos que contiene la sal cálcica del ácido 2-hidroxi-4-metiltiobutanoico, administrada desde la mitad de la gestación hasta la lactación, puede favorecer la utilización de nutrientes en la cerda (madre) y reducir el desafío inmunitario de la descendencia. Reunión Anual ASAS 2025, Resumen n.º 113.