Foco na produtividade e saúde vitalícias da matriz em resposta aos novos regulamentos de alojamento de matrizes suínas

Nos últimos anos, a indústria suína viu nova legislação ser aprovada para regulamentar o alojamento das matrizes. A Proposition 12 da Califórnia e a Question 3 de Massachusetts instituíram aumentos de espaço para matrizes gestantes e lactantes. Em resposta a estas leis, os economistas da indústria suína previram uma grande diminuição no inventário de matrizes, principalmente devido ao custo de renovação da infra-estrutura existente para atingir a conformidade. Algumas estimativas preveem uma redução no número de matrizes para 5,4 a 5,5 milhões nos Estados Unidos, uma diminuição notável do nosso atual inventário de 6,1 milhões de matrizes. No entanto, a demanda por carne suína, tanto nacional como internacionalmente, continua a aumentar. Isto exigirá um aumento significativo de suínos produzidos por matriz alojada. Em outras palavras, a indústria precisará produzir mais quilos de carne suína com menos matrizes.

Então, o que pode ser feito para apoiar os produtores de carne suína que estão sendo solicitados a fazer mais com menos? As etapas de nutrição e biossegurança fornecem algumas opções viáveis para otimizar a produtividade e a saúde das matrizes ao longo do ciclo de vida.

Priorizando o potencial reprodutivo

Uma área na qual os produtores devem se concentrar para atender a demanda de carne suína é fazer com que mais matrizes atinjam o terceiro parto ou mais. Cálculos econômicos de Gruhot et al. em 2017 indicam que uma matriz maximiza o seu retorno líquido do investimento e o retorno por suíno desmamado no quinto parto. E são necessários pelo menos dois partos para compensar os custos de cada matriz que é introduzida no rebanho.

A nutrição pode ajudar as matrizes a chegarem mais perto de atingir esses objetivos. Pesquisas mostram que matrizes suplementadas com Minerais Orgânicos Bi-quelatados MINTREX® (zinco, cobre e manganês) têm um aumento de 6,5 a 10 % mais matrizes atingindo o terceiro parto em comparação com matrizes suplementadas com fontes inorgânicas desses mesmos microminerais¹. Estudos e testes de campo também mostram que os Minerais Orgânicos Bi-quelatados MINTREX® têm um impacto positivo na integridade estrutural da locomoção em comparação com os microminerais inorgânicos², sendo que ambos permitem que a matriz permaneça no rebanho por mais tempo.

Melhorando a viabilidade dos leitões

A outra área de impacto para otimizar os suínos produzidos por matriz centra-se no número de leitões desmamados por matriz parida. Aqui, mais uma vez, a nutrição pode fazer a diferença. Estudos mostram um aumento de 0,3 a 0,6 leitões desmamados por ninhada em matrizes alimentadas com Minerais Orgânicos Bi-quelatados MINTREX®³, com um aumento no número de leitões nascidos vivos e uma diminuição na mortalidade pré-desmame nestas avaliações (com mais de 200.000 partos registados). Em média, as matrizes suplementadas com Minerais Orgânicos Bi-quelatados MINTREX® tiveram mais 0,3 leitões nascidos vivos por ninhada e uma diminuição na mortalidade pré-desmame de 1,1 %. Isso leva, em média, a mais 0,4 leitões desmamados por ninhada. Com 2,4 ninhadas por matriz por ano, isso representa aproximadamente mais um leitão desmamado por matriz por ano em comparação com matrizes suplementadas com microminerais inorgânicos.

Saúde geral dos suínos

Finalmente, não podemos esquecer a biossegurança quando se trata de otimizar a eficiência da produção de matrizes. Os desafios de doenças custam à nossa indústria milhões de dólares todos os anos. Holtkamp et al. em 2013, calcularam que a infecção pelo vírus da síndrome reprodutiva e respiratória suína (PRRSv) custa à indústria suína dos EUA mais de 600 milhões de dólares por ano.

Os produtores precisam voltar ao básico ao considerar a biossegurança – concentrar-se em manter o que está dentro da fazenda dentro e o que está fora da fazenda fora. Isso significa remover os fatores de risco para introdução de doenças.

Lembre os funcionários da fazenda sobre a importância dos protocolos de biossegurança e a seguir as linhas de demarcação apropriadas. E considere precauções adicionais para a redução do risco de doenças, incluindo a filtragem do ar e a redução do risco viral na alimentação. Publicações recentes demonstraram o potencial de transmissão do PRRSv e do vírus da diarreia epidêmica suína (PEDv) através da alimentação para granjas não expostas/granjas que são suscetíveis à introdução de vírus e doenças4. O Aditivo Eubiótico ACTIVATE® DA é uma mistura de ácidos orgânicos e fonte de metionina HMTBa que contribui para a integridade intestinal ajudando a equilibrar a flora intestinal e auxiliando na digestão alterando o pH intracelular das próprias bactérias. Em ensaios, este produto demonstrou reduzir o risco de contaminação nos alimentos e o risco de introdução de PRRSv e PEDv nos animais.

Quando se trata de mudanças nas regulamentações de alojamento de matrizes, é fundamental focar no aumento da produção de suínos por matriz e, ao mesmo tempo, otimizar a viabilidade das matrizes. As intervenções nutricionais podem desempenhar um papel na melhoria da produtividade das matrizes e no reforço das práticas de biossegurança na granja.

1. Zhao 2012, Barea 2019, Lawrence 2021
2. Zhao 2012
3. Zhao 2012, Barea 2019, Lawrence 2021, Hintz 2023
4. Dee 2020, Dee 2023

Alex Hintz, DVM

O Dr. Hintz trabalha com a equipe de vendas da América do Norte em iniciativas que auxiliam veterinários, nutricionistas e produtores a melhorar e otimizar a saúde de seus suínos. Desde que ingressou na Novus, ele tem sido fundamental no programa MINTREX® in Sows da empresa, que visa maximizar a produtividade e lucratividade das matrizes durante seu ciclo de vida, bem como no programa Scale Up™ para pós-desmame e aprimoramento do desempenho dos suínos através de uma nutrição saudável.