Des oligo-éléments pour maintenir les performances des truies au-delà de trois portées

Les éleveurs de porcs ont tendance à se concentrer sur le nombre de porcelets sevrés par portée. Cependant, la longévité des truies et le maintien d’un haut niveau de productivité au-delà des premières portées sont essentiels pour réduire le coût par porcelet sevré et optimiser les revenus sur toute la carrière des truies. En outre, maximiser la productivité des truies sur toute leur carrière fait baisser le besoin d’introduire des cochettes et le nombre de porcelets nés de cochettes dans le groupe en sevrage. En effet, ces porcelets présentent souvent des performances de croissance et une survie inférieures à celles des porcelets nés de truies plus âgées. Les éleveurs s’intéressant à la rétention des truies savent que les truies sont souvent réformées en raison de problèmes locomoteurs ou d’infertilité. Heureusement, ces problèmes peuvent tous les deux être limités par le recours à la nutrition intelligente, avec des oligo-éléments.

Lorsqu’il est question de supplémenter des porcs avec des oligo-éléments, il est important de bien en sélectionner la source. Le terme générique « oligo-éléments organiques » désigne des minéraux liés à un autre élément contenant du carbone. Les oligo-éléments inorganiques sont quant à eux liés à des sulfates, des oxydes, des chlorures, etc. Les oligo-éléments organiques sont connus pour être plus performants que les oligo-éléments inorganiques. Mais tous les oligo-éléments organiques ne se valent pas.

Les chélates d’oligo-éléments etd’’hydroxy-analogue de méthionine (MINTREX®) sont une source unique d’oligo-éléments organiques ayant démontré son impact positif sur la productivité des truies, tout au long de leur vie. Des études ont montré que ces chélates d’oligo-éléments pouvaient contribuer à un meilleur poids des porcelets au sevrage, à un plus grand nombre de porcelets par truie sur toute sa durée de vie, et à un moindre risque de faible poids de naissance (conséquence d’un plus gros poids des porcelets à la naissance). Résultat : des truies plus performantes sur l’ensemble de leur carrière.

D’après les résultats de la recherche, les truies ayant reçu des chélates d’oligo-éléments MINTREX® ont présenté un meilleur taux de mise bas, une rétention plus fréquente jusqu’à la troisième portée, et un nombre plus élevé de porcelets sevrés par portée et par durée de vie de la truie¹ par rapport aux truies ayant reçu des oligo-éléments inorganiques ou d’autres sources d’oligo-éléments organiques. Mis bout à bout, ces bénéfices sur la productivité des truies peuvent conduire à plus de trois porcelets sevrés en plus par truie sur toute sa carrière².

Chez les porcelets issus de truies supplémentées en chélates d’oligo-éléments (par rapport à des oligo-éléments inorganiques), on a observé : un plus petit nombre de porcelets à faible poids de naissance, une moindre mortalité pré-sevrage, et des taux de croissance et de survie meilleurs du sevrage à la commercialisation³. Des études ont montré que le bénéfice net d’une meilleure productivité des truies et les bénéfices d’une source de minéraux sur les porcelets peut atteindre entre 5 % et 6 % de production de viande supplémentaire par truie sur toute sa carrière^4,5, ce qui se traduit par un rendement économique supérieur pour l’éleveur.

Les recherches portant sur une supplémentation avec des chélates d’oligo-éléments MINTREX(R)montrent que les éleveurs de porcs peuvent atteindre un rendement économique s’approchant des 18:1² pour la quantité de viande produite par truie.

Pour en savoir plus sur l’effet d’une supplémentation en oligo-éléments sur la longévité des truies, contactez un représentant NOVUS dès aujourd’hui.

1. Zhao, L. Greiner, G. Alle, M. Vazquez-Anon, C.D. Knight, R.J. Harrell. Improved retention rates and reduced culling for lameness for sows fed a chelated trace mineral blend. J. Anim. Sci. Vol. 89, E-Suppl. 1/J. Dairy Sci. Vol. 94, E-Suppl.
2. Zhao et al., 2012; Barea et al., 2019; Lawrence et al., 2021; NOVUS internal trial FB2018-0061, 2021
3. Hintz, A. Massiot, V. Begos, J.C. Besnard, A. Drouet, M. David, R. Barea. Mineral methionine hydroxy analog chelate as the sow trace mineral source impacts pre-wean mortality and piglet quality. 2023 Allen D. Leman Swine Conference Research Abstracts. Poster No. 31
4. V. Lawrence, PhD; A. Hintz, DVM. Two-Year Evaluation Of Methionine Hydroxy Analogue Chelated Zinc, Copper and Manganese Supplementation in Sows as a Substitution for an Equal Portion of Mineral in the Sulfate Form. Novus Internal Trial FV2018-0061, 2021
5. V. Lawrence, PhD; A. Hintz, DVM; B. Buresh, PhD; W. Mills; M. Ritter, PhD; C. Pilcher, PhD; M. Warsco. (2021). One-year commercial demonstration of methionine hydroxy analogue chelated zinc, copper, and manganese (MINTREX® trace minerals) on sow productivity and longevity. AASV Annual Meeting Proceedings (2021)

Bradley V. Lawrence, Ph.D. 

Le Dr Lawrence a consacré plus de vingt ans à travailler directement auprès d’éleveurs de porcs aux États-Unis et au Canada. Il les a notamment accompagnés vers l’atteinte de leurs objectifs économiques par l’amélioration de la santé et de la croissance des truies, des porcelets et des porcs charcutiers/d’engraissement. Au sein de NOVUS, il collabore avec les équipes des ventes et de R&D afin de mettre au point des solutions répondant aux problématiques des clients, et de conduire des études visant à analyser et à évaluer les impacts concrets sur les élevages de porcs.